Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 (Cobalamin) gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen. Der tägliche Bedarf an Vitamin B12 beträgt etwa 0,003 mg. Da der Körper in der Leber über erhebliche Reserven verfügt, führt eine fehlende Zufuhr von Vitamin B12 beim Erwachsenen erst nach mehreren Jahren zu Mangelerscheinungen. Vitamin B12 ist nur in tierischen Produkten enthalten, deshalb sollten strenge Vegetarier Vitamin B12-Präparate zu sich nehmen.
Vitamin B12 ist enthalten in
- Fleisch
- Leber, Niere
- Milch
- Eiern
Vitamin B12 ist wichtig für
- die Bildung von roten Blutkörperchen
- die Nervenfunktion
Vitamin B12-Mangel tritt auf
- bei Magenerkrankungen oder nach Magenentfernung
- bei Lebererkrankungen
- bei langjährigen Veganern
Vitamin B12-Mangel führt zu
- Appetitverlust, Gewichtsabnahme, Zungenbrennen
- Blutarmut, die sog. perniziöse Anämie, die sich durch Blässe, Müdigkeit, Schwindel, Herzschwäche etc. äußert
- Trockener Haut mit Verhornungen
- Störungen des Zentralnervensystems mit Missempfindungen auf/in der Haut und Lähmungen
Eine Vitamin B12 Überdosis ist nicht möglich, da überschüssiges Vitamin B12 über die Niere ausgeschieden wird!
Vitamin B12 Präparate zur Nahrungsergänzung
Da man keine Vitamin-B12-Vergiftung erleiden kann, ist eine individuelle Dosierung je nach Bedarf möglich
